Der englische Mastiff ist ein mächtiger Hund, er erreicht ein Gewicht von 90 kg. Sein eigentümlicher Name leitet sich vom lateinischen “massivus” (Massiv) oder von den beiden keltischen Wörtern “mas” Wohnung und “tuin” (betrachten) ab. Diese beiden möglichen Ableitungen beschreiben auch schon gut die Hauptmerkmale dieser Rasse.

Die Rasse der Bordeaux-Dogge ist sehr alt, und ihre erste schriftliche Erwähnung finden wir in einem römischen Text aus dem 1. Jahrhundert vor Christus. Die Rasse ist mit Sicherheit französischen Ursprungs, auch wenn manche Forscher anderer Meinung sind. Ein Vorfahr der Bordeaux-Dogge könnte tatsächlich die grosse Tibet-Dogge sein .